Ljubiteljska kuharija: Tofu
Domžalec 18.05.2022 | Petra Petravič
V šestnajsti oddaji druge sezone Ljubiteljske kuharije, sta si Monika in Jure zadala, da se bosta preizkusila v pripravi tofuja.
Vsak na svoj način s sestavinami, ki so jima blizu, sta za skupnim kuharskim pultom znova ustvarjala kuharske mojstrovine. Vegetarijanka ona, ljubitelj mesa on, vsakič znova dokažeta, da je lahko kuhanje tudi zabavno, v kolikor je začinjeno s kančkom humorja. Tofu je nefermentirani izdelek iz soje, ki ga lahko uporabljamo kot nadomestek za meso, sir oziroma skuto. Lahko ga dušimo, pečemo ali cvremo. Hladne kose tofuja lahko dodamo solati ali ga skupaj z zelišči