Solata

Ne gre ne za naivnost ne za šlamparijo. Dominika Švarc Pipan je pri nakupu poslovne stavbe na Litijski ravnala nestrokovno, neskrbno, kot slab gospodar in škodljivo. Njeni zagovori so neumni. Ker očitno doslej pritisk javnosti ni dovolj, da ministrica… »

Ne gre ne za naivnost ne za šlamparijo. Dominika Švarc Pipan je pri nakupu poslovne stavbe na Litijski ravnala nestrokovno, neskrbno, kot slab gospodar in škodljivo. Njeni zagovori so neumni. Ker očitno doslej pritisk javnosti ni dovolj, da ministrica… »

Slovo od starega leta in dobrodošlica novemu bosta tudi v literarnih oddajah skušala zveneti lahkotneje; precej pozornosti bo namenjene prehranjevanju. Muzali se bomo ob posmehljivem klasiku Franu Milčinskem in ob aforističnih drobcih njegovega… »

Le vprašanje časa je, da se bo obudila jugonostalgija iz kupejev vlakov: špeh, čebula, rakija. Štempljanje za malico bo prispevalo k narodnemu prerodu. V nadaljevanju preberite: Klenk, klenk. Ti dam raje žlico. Ja, žlico. Plehnata skleda, ogromna… »

V današnjem hitrem tempu življenja marsikdo pozabi na prehrano, češ da za to ni časa. S pripravo večjih količin jedi, ki nas počakajo v hladilniku, prihranimo pri času in energiji ter hkrati poskrbimo, da imamo okusne in hranljive obroke vedno… »

Ta božanska solata je polna čudovitih pečenih koščkov jajčevca, bučke in paprike, prelita s kremnim česnovim prelivom in potresena s koščki fete. Wow! Je popolna pozno poletna solata, ko že ne vemo več, kam s vso to zelenjavo. Je fantastična… »

Ta solato bo navdušila vas in vaše bližje! Je pisana, nasitna, zdrava in nikakor dolgočasna. In še bonus točka: priprava skoraj ne bi mogla biti bolj enostavna in hitra. Najboljši del je kombinacija sladkih breskev s hladnimi mocarelicami in… »

Niso samo Španci tisti, ki se lahko pohvalijo s hladno poletno juho, kot je svetovno znani gaspačo – Poglejmo na Balkan in ... Tudi v Bolgariji imajo svojo različico te znamenite juhe, ki je narejena iz svežih kumar, kopra, česna, orehov, jogurta… »

Poletje je in življenje je sladko (Summertime, and the livin' is easy). No, vsaj tako poje pesem. Letošnje poletje je bilo v Sloveniji seveda vse prej kot sladko in s srcem sva z vsemi, ki so jih prizadele nedavne naravne katastrofe. Vsekakor meniva, da… »

Za slastno poznopoletno kosilo potrebujete piščančje krače, kozarec pečenih paprik in ljubezen do pekoče hrane. Sestavine: 1 kozarec pečene rdeče paprike, odcejene (prihranite dve čajni žlički slanice) in narezane 4 žlice masla, stopljenega 4… »