40 let koktajla, ki smo ga že skoraj pozabili, zdaj pa doživlja preporod
SiolNET 22.02.2023 | N. V.
Kot velja za večino koktajlov, tudi pri espresso martiniju kroži več legend, kdaj in kako je nastal, po najbolj uveljavljeni pa je letos dopolnil okroglih 40 let.
Če so pred nekaj leti vsi, ki sledijo trendom, pili negroni, to zdaj velja za espresso martini. Ta koktajl pravzaprav ni "pravi" martini, ker ne vsebuje ne vermuta ne džina, ampak je koktajl na osnovi vodke, ga pa praviloma postrežejo v značilnem kozarcu za martini. Espresso martini velja za koktajl, ki ga pijemo po koncu obroka, v klasični različici ga sestavljajo sveže skuhan espresso, kavni liker in vodka, ki jih premešane nalijemo v ohlajen kozarec za martini