Uporabljate to priljubljeno sladilo? Premislite še enkrat.
SiolNET 28.02.2023 | N. V.
Sladilo eritritol, v zadnjih letih vse bolj priljubljen nadomestek sladkorja, je najnovejša raziskava povezala s povečanim tveganjem za krvne strdke ter možganske in srčne kapi.
Ljudje, ki že imajo povišane dejavnike tveganja za kardiovaskularne bolezni, imajo dvakrat več možnosti za srčno ali možgansko kap, če imajo v krvi povišane vrednosti eritritola, je pokazala raziskava, v ponedeljek objavljena v publikaciji Nature Medicine. "Stopnja tveganja ni majhna," je rezultate študije za CNN komentiral vodja raziskave dr. Stanley Hazen, direktor centra za kardiovaskularno diagnostiko in preventivo v Clevelandu. Z dodatnimi raziskavami so