Kaj počne »fruštk bajk« med turisti v kampu Šobec?
Finance.si 18.04.2024
O usmeritvi v sirarstvo, prodajnih prijemih in prihodnosti kmetije Pr' Matevž je na Svetovalnici za kmete govoril Matevž Jenko, prihodnji mladi prevzemnik.
Matevž Jenko, prihodnji mladi prevzemnik kmetije Pr' Matevž iz Reteč pri Škofji Loki in najboljši agrobiznis podjetnik letošnjega izbora, je pojasnil, zakaj sta se s soprogo Evo Vrevc Jenko odločila za preusmeritev kmetije v sirarstvo. Dolgoročno si želita ohraniti družinsko kmetijo in razviti njene potenciale za prihodnost. Kako to doseči? Odgovor sta našla v diverzifikaciji in dejavnosti, ki je odporna proti tržnim nihanjem. Da pa sta razvila sirarstvo in