PREVERITE, KAJ IMATE V ZAMRZOVALNIKU: Zaradi nevarne bakterije odpoklicali mleto meso (FOTO)
Regional pred 4 urami
Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je iz prodaje odpoklicala mleto mešano meso slovenskega proizvajalca Mesarstvo Oblak, ki ga distribuira podjetje Eurospin Eko.
V okviru uradnega nadzora so v odvzetem vzorcu izdelka ugotovili prisotnost bakterije Escherichia coli z verotoksičnimi lastnostmi, ki lahko predstavlja tveganje za zdravje. Bakterija lahko povzroči resne zdravstvene zaplete Odkrita bakterija spada v skupino bakterij, ki lahko povzročijo hemoragični kolitis in hemolitični uremični sindrom. Pri običajni pripravi živila, ko temperatura v notranjosti izdelka preseže temperaturo pasterizacije, bakterije propadejo.