Beljakovine: zakaj so pomembne in kdaj poseči po prehranskih dodatkih?
Domžalec 14.02.2018 | Miha Ulčar
Beljakovine (pogosto jih imenujemo tudi s tujko – proteini) so organske molekule, sestavljene iz manjših enot, imenovanih aminokisline.
Ker pa je vsaka beljakovina sestavljena iz različnih aminokislin, obstaja zelo veliko različnih vrst beljakovin. Človeško telo lahko samo proizvaja beljakovine, katere so nujno potrebne za njegovo normalno delovanje, vendar pa moramo osnovne gradnike teh beljakovin (aminokisline) v telo vnesti s primerno prehrano. Beljakovinska živila našemu telesu omogočijo, da lahko v procesu prebave zaužite beljakovine razgradi na njihove gradnike, aminokisline, nato pa jih