Gianfranco Giassi: “S kakiji ravnajte spoštljivo”
Domžalec 31.10.2021 | Petra Petravič
Kaki v jesenskih mesecih zažari v bogatih, toplo čarobnih oranžnordečih barvah, ki zbujajo pozornost.
Gre za »eksotični sadež«, bolj poznan kot hrana bogov, ki izvira iz Kitajske, dežele daljnega vzhoda. Že od nekdaj je bil cenjen zaradi prehranske in zdravilne vrednosti, saj ga odlikuje bogata vitaminska in mineralna vsebnost, visoka vsebnost prehranskih vlaknin ter nizka vsebnost beljakovin in maščob. Kaki postaja vedno bolj iskan in priljubljen sadež, zlasti med sladokusci in pa ljubitelji zdrave prehrane. Tako zaradi sladkega, malce eksotičnega okusa, kakor