Recept: domača pica
SiolNET 14.03.2023 | Kaj kuhaš danes
Če pico pečete doma, jo lahko obložite povsem po svojih željah.
Sestavine: 450 gramov moke manitoba, pol kocke kvasa, 2 žlici olivnega olja, 1 žlica sladkorja, ščep soli, 3 dl mlačne vode, 400 g picašunke ali katerekoli druge mesnine, recimo slanine, salame, klobase, 200 g ribanega sira, 200 g mocarele v kosu, origano, paradižnikova omaka, dodatki po želji (jajca, sveža paprika, šampinjoni, koruza ...). Postopek V posodo kuhinjskega robota stresemo moko, vanjo naredimo jamico, v to pa damo nadrobljen kvas s sladkorjem in 1 dl