Recept: slastna lazanja
SiolNET 05.04.2023 | Kaj kuhaš danes
Klasika italijanske kuhinje, ki se ji nihče ne more upreti.
Sestavine Za omako: 400 g mletega mešanega mesa, 1 manjša čebula, lovorjev list, sol, poper, 700 g pasiranega paradižnika, 100 ml vode. Za bešamel: 60 g masla, 60 g moke, pol litra mleka, žlička muškatnega oreščka. Za lazanjo: 1 paket lističev za lazanjo, 100 g naribanega sira (po želji tudi parmezan). Postopek Najprej naredite mesno omako. Prepražite sesekljano čebulo, dodajte mleto meso in pražite 15 minut. Zalijte s paradižnikom in malo vode, dodajte lovorov