Kupili ste sadje na tržnici, pa je res ekološko?

Ne gre le za modno muho in kakšen prehranjevalni trend. Uživanje ekološko pridelane hrane ima lahko več prednosti, in kadar izvira iz lokalnega okolja, se njene prednosti z vidika hranilnih vrednosti in trajnostnega vpliva še pomnožijo. Prvi in najpomembnejši razlog, zakaj kupovati ekološko pridelano hrano, je, da so takšni pridelki bolj kakovostni. Ekološka pridelava se osredotoča na ohranjanje zdravega ravnovesja tal, kar zagotavlja rast zdravih rastlin. Brez