Nova študija razblinila vse dosedanje teze o škodljivosti rdečega mesa

Foto: Pixabay Rdeče meso ni nevarno za zdravje. Nova študija je ovrgla leta slabih raziskav. Slabe raziskave so namreč precenile tveganja. Študije že leta povezujejo uživanje rdečega mesa z zdravstvenimi težavami, kot so bolezni srca, možganska kap in rak, vendar so ti vedno podvrženi metodološkim omejitvam. Zdravstveni znanstveniki z washingtonske univerze so pod drobnogled vzeli desetletja raziskav o uživanju rdečega mesa in njegovih povezavah z različnimi