Nekaj kock ledu – in še malo bakterij in plesni

Delo 05.07.2023

Čiščenje gostinskih ledomatov je preredko, pritrjujejo serviserji, zaradi neustrezne higiene pa je lahko tudi led potencialni vir okužb.

V nadaljevanju preberite: Kaj vse pa se najde v ledomatih slovenskih lokalov in restavracij? Je higiena ustrezna? »Ne! Gostinci ne vzdržujejo higiene v ledomatih, temveč čakajo, dokler se ledomat ne pokvari in ko pridemo na popravilo takih aparatov, v njih vidimo vse mogoče, od vodne sluzi in vodnega kamna do plesni. Najhuje je pri tistih, ki ledomat zaradi varčevanja z električno energijo vmes ugašajo,« je opažanja s terena povzel Uroš Grčar, lastnik Servisa

Preberite še

Slovenija, zadnje novice »

Uporabniške preference