Aspartam je rakotvoren, ampak zaužijemo ga vsak dan
Necenzurirano 27.07.2023
Zveza potrošnikov Slovenije (ZPS) obvešča, da je Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) ta mesec objavila rezultate obsežne raziskave Mednarodne agencije za raziskavo raka (IARC), ki je sintetično sladilo Aspartam umestila med možne rakotvorne snovi (skupina 2B). Zakaj je ta informacija tako pomembna? Ker je v različnih prehranskih izdelkih, ki jih uživamo vsak dan.
Aspartam je umetno sladilo, aditiv E951, ki ga je dovoljeno dodajati živilom v EU. Evropska agencija za varnost hrane je leta 2013 ponovno ocenila varnost aspartama in določila še sprejemljivo količino (ADI) za ta aditiv. Enak rezultat je objavil tudi Skupni strokovni odbor za aditive pri WHO, ki je ponovno potrdil določen dopustni vnos aspartama v količini od 0-40 mg/kilogram telesne mase. Še sprejemljiva dnevna količina aditiva ADI (Aceptable Daily Intake)