Solinarji tarnajo zaradi slabe sezone in pomanjkanja kadra
RTV Slovenija 27.07.2023 | G. K.
Letošnja solinarska sezona je do zdaj zaradi slabih vremenskih razmer in obilice dežja slaba, količina pobrane soli pa je pod dolgoletnim povprečjem. Ob tem v Krajinskem parku Sečoveljske soline opozarjajo na kadrovsko stisko za profil solinarja.
"Do zdaj smo s pridelavo soli pod povprečjem zaradi posledice večkratnih padavin," so za STA v solinah opisali letošnjo sezono. Lani je bila sicer proizvodnja soli zaradi vročine in suše nadpovprečna. Kot so razložili, padavine na pridelek ne vplivajo neposredno. Vplivajo namreč na obstojnost podlage v kristalizacijskih bazenih in na postopek pridelave, to pa posledično negativno vpliva tudi na količino pridelane jedilne soli. Kot so še dodali, upajo, da bo