Recept: obogaten grenadirmarš
SiolNET 07.08.2023 | Kaj kuhaš danes
Grenadirmarš je ena izmed tipičnih zasavskih jedi, katere glavni sestavini so testenine in krompir.
Sestavine (količina za 4 osebe): - 250 g makaronov - trije krompirji - tri žlice ocvirkov - dve žlici drobtin - sol - 200 g naribanega sira Postopek: V osoljeni vodi posebej skuhamo makarone in krompir. Makarone precedimo, krompir olupimo in naribamo. V večji posodi segrejemo ocvirke, nanje damo drobtine in do zlatega prepražimo. Nato damo nariban krompir in nekaj časa pražimo, dodamo makarone in vse skupaj dobro zmešamo. Na manjšem ognju grejemo kakšnih deset