Recept: božični žlikrofi
SiolNET 15.12.2023 | Kaj kuhaš danes
Slovenska tradicija v sladki praznični preobleki.
Sestavine: testo 300 g gladke bele moke 2 jajci 1 žlica rastlinskega olja 2–3 žlice mleka božični nadev 200 g orehov, poparjenih z mlekom ali smetano in zmletih 200 g skute 50 g masla 50 g drobtin 2 žlici ruma 1 žlica vaniljevega sladkorja omaka 80 g masla 1 žlička sveže naribanega ingverja 1/2 žličke cimeta 120 ml jabolčne čežane 2–3 klinčki 2 žlici sladkorja Postopek: V skledi združite moko, jajca, olje in mleko. Premešajte s kuhalnico in nato zgnetite v prožno