FRANCOZI LETOS VARČUJEJO PRI ŠAMPANJCU IN GOSJI PAŠTETI: Posegajo po cenejših izdelkih, to so nadomestki
Regional 21.12.2023
Francozi pred letošnjim božičem in novim letom varčujejo pri šampanjcu, dimljenem lososu in foie grasu, gosji jetrni pašteti, je pokazala raziskava podjetja NielsenIQ.
Glavni krivec za to je visoka inflacija. Med 30. oktobrom in 10. decembrom se je prodaja šampanjca zmanjšala za 20,1 odstotka, foie grasa za 20,4 odstotka in lososa za 10,8 odstotka v primerjavi z enakim obdobjem lani. Zmanjšala se je tudi prodaja božične čokolade, in sicer za 9,1 odstotka. Raziskovalci podjetja NielsenIQ kot glavni razlog za zadržanost pri nakupu tovrstnih izdelkov navajajo inflacijo, ki je v Franciji še posebej visoka pri hrani. Kljub inflaciji