Ana Roš Stojan: »Da bi popustile vsesplošne napetosti, ki jih je občutiti v zraku«

Kuharska samoukinja iz Soške doline, ki posega po kulinaričnih odličjih najvišje ravni, je v božičnem intervjuju spregovorila o svojem družinskem življenju, praznovanju praznikov, razpetosti med Kobaridom in Ljubljano, novi restavraciji, jedeh, ki jo »sezujejo«, in naravnost nori potezi njene ekipe iz Hiše Franko: ko so letos prejeli še tretjo Michelinovo zvezdico, si je simbol te zelo prestižne nagrade v kulinariki vsak od njih dal vtetovirati na telo! Ano Roš Stojan, ki za to sploh ni vedela, je njihova