19 zastrupitev in zaprta kuhinja znane novomeške restavracije
Dnevnik 10.04.2024
Sredi marca se je med Tednom restavracij v novomeški Fink&Situla zastrupilo 19 ljudi.
Vir okužbe pa račje prsi, tatarski biftek in umazanija na pultih in priboru. Ker se higienske razmere tudi v začetku aprila niso izboljšale, bo restavracija zaprta do nadaljnjega, sporočajo z uprave za varno hrano. Da se je zastrupila s pečenimi račjimi prsmi v restavraciji Fink&Situla, je 19. marca zaradi prebavnih težav posumila ena od gostij. Inšpektorji urada za varno hrano so naslednji dan odvzeli vzorce račjih prsi, tatarskega biftka in jajc ter brise z