Polnovredna jabolčna galeta
Gorenjski glas pred 23 dnevi | Erika Jesenko
Kombinacija jabolk s polnovrednim krhkim testom ustvari okusno galeto, ki nas navdušuje s svojo slastnostjo in hranilno vrednostjo ter izjemno hitro in enostavno pripravo.
Za pripravo polnovredne jabolčne galete potrebujemo: za testo: 150 g polnozrnate moke, 50 g mletih ovsenih kosmičev, 50 g rahlih ovsenih kosmičev, 1 žlico mletega lanenega semena, 100 g masla, 1 jajce, 1 žlico grškega jogurta, lupinico ene bio limone, 50 g rjavega sladkorja, polovico pecilnega praška, ščep soli; za nadev: 350 g jabolk, 1 pest rozin, namočenih v rumu, 2 žlici limoninega soka, 1 žlico rjavega sladkorja, 1 vanilin sladkor, 1 žličko cimeta; 1 jajce za