Da bi zaščitili ogroženo želvo, so prečesali 260 kvintilijonov kombinacij okusov in tekstur
RTV Slovenija 01.05.2024 | N. H.
Živilsko podjetje NotCo je s pomočjo umetne inteligence, ki je analizirala kar 300.000 rastlin, ustvarilo želvjo juho, ki ne vsebuje niti kančka mesa ogrožene živali. Specialiteta je kljub strogim prepovedim v nekaterih državah še vedno zelo priljubljena.
Čilsko živilsko podjetje NotCo je s pomočjo umetne inteligence ustvarilo priljubljeno želvino juho, a čeprav je juha po okusu tako rekoč enaka izvirniku, v njej ni niti sledu ogrožene živali. NotCo je znamenito jed poustvarilo z uporabo umetne inteligence, s tem pa upajo, da bo njihov preboj pomagal pri ozaveščanju o ogroženem plazilcu. Zasnova in predstavitev juhe sta bili posneti za dokumentarec, ki podrobno opisuje laboratorijsko in industrijsko delo, ki je bilo