Bistvo češnje
Dnevnik 21.05.2024 | Nataša Kramberger Nataša
Češnja mora biti rdeča, lahko pa je tudi malo rumena ali malo rožnata.
Lahko je tudi zelo temna, črna, a če gre proti vijolično modri, je najbrž črviva, torej relativno neuporabna za češnjico na torti, a še kar slastna za črvičke in koristna za kompost. Češnja za tortico mora biti zloščeno sijoča, skoraj kot sveže lakiran parket, kar je slaba primerjava, ker sveže lakiran parket smrdi po kemikalijah, medtem ko bi m...