Kraft pivovarji iz doma upokojencev
Dnevnik 08.06.2024 | Aleš Gaube Aleš Gaube
Dom za upokojence na Dunaju, imenovan Hiša Atzgersdorf, je prav poseben dom za tretje življenjsko obdobje.
Enkrat na teden se njihova klet spremeni v pivovarno. Dober ducat seniorjev samozvarjeno hmeljsko pijačo, večinoma svetlo pivo, ki dobro dene najširšemu okusu pivopivcev, polni v steklenice in se zabava ob lepljenju etiket z imeni »Dedek«, »Babica«, »Helmut« in »Helga«. Vsak četrtek, in to že štiri leta, se prostočasni pivovarji spustijo v klet in v steklenice napolnijo po 50 litrov piva. Seveda pivo varijo sami, bedijo tudi nad postopkom vrenja in v spremstvu