Nepreslišano: Miha Štamcar, novinar in urednik
Dnevnik pred 5 dnevi | Miha Štamcar novinar in
Slovenija ima kar deset restavracij z vsaj eno zvezdico, med njimi eno restavracijo tremi (Hiša Franko) in eno z dvema zvezdicama (Milka).
Kar je, če primerjamo recimo z Italijo, veliko. Ni dvoma, da Slovenci v tem smislu počnemo nekaj okusnega. A očitno ima trdno zabetonirano sodelovanje med našim gospodarskim ministrstvom in francoskim Michelinom tudi veliko črno piko. Odkar pri Michelinu ocenjujejo, da je Slovenija svetovna gostinska velesila, v naši deželi slovenski gostje težko plačujemo vse višje račune. V Hiši Franko je cena večerje brez pijače za eno osebo 325 evrov. Pri Milki je večerja 260