Nepreslišano: Matej Resnik, direktor Farm Ihan

Dnevnik 17.07.2024  |  Matej Resnikdirektor Farm

Skupaj s trgovci ugotavljamo, da vse analize kažejo na to, da si trg oziroma potrošniki želijo več lokalnih izdelkov.

Slovenski izvor pomeni v primeru svežega mesa, da je žival rojena, vzrejena, zaklana in predelana v Sloveniji. Vsi bi to hoteli imeti – pri ceni pa se konča. Imamo svojo verigo – naša sveža svinjina je stoodstotno slovenska, od slovenskih kmetijskih zadrug kupujemo izključno slovensko govejo živino – in pri tem vztrajamo. To bomo tudi promovirali. Vprašanje pa je, kaj se bo dolgoročno dogajalo na trgu. Odkupne cene, na primer bikov, so se zelo zvišale, saj žive

Preberite še

Slovenija, zadnje novice »

Uporabniške preference