VINAKOPER ZAČEL Z ODKUPOM GROZDJA, GLAVNI ENOLOG BOŠTJAN ZIDAR: "Odkupna cena malvazije bo letos rekordna"
Regional 23.08.2024
Trgatev na Vipavskem, na Krasu in v Istri se je letos začela veliko prej, kot običajno.
Poročali smo že, da bo pridelka za četrtino manj, je pa grozdje zelo zdravo in dobro. V Vinakoper so s trgatvijo pričeli v torek. Vinogradniki, ki imajo zasejene zgodnje sorte, so prvo grozdje že pripeljali v največjo istrsko klet. Glavnino odkupa pričakujejo od konca tega meseca pa do sredine septembra. Boštjan Zidar "Glede na to, da ima večina naših dobaviteljev grozdja v svojih vinogradih zasajeno malvazijo in refošk, pričakujemo glavnino odkupa od konca avgusta