MOŠT WANTED! Prvi mošt kleti Vinakoper že na voljo
Regional 03.09.2024
Za vinogradnike je trgatev največji praznik, ko se narava bolj ali manj pravično odloči, poplača pridne roke, ki so se trti posvečale skozi vse leto.
Vzporedno z opravili v vinogradih v kleti tiho vrejo vinski mošti. Mošt je grozdni sok, ki se z alkoholnim vrenjem ali fermentacijo spremeni v vino. Preprosto povedano, gre za biokemijsko spremembo, ko se zaradi kvasovk sladkor v grozdju spremeni v alkohol. Po zaključeni fermentaciji iz mošta tako nastane mlado vino. Mošt kleti Vinakoper, iz sorte rumeni muškat, vas bo prevzel z očarljivo aromatiko. Prijetne sadne note na vonju ponujajo agrume in tropsko sadje,