V KOPRU FESTIVAL NAMIZNIH OLJK: "Niso zgolj kmetijski pridelek, temveč ambasadorji trajnostnega kmetijstva"
Regional pred 4 urami
V Kopru bo danes potekal festival namiznih oljk, ki ga pripravlja Inštitut za oljkarstvo ZRS Koper v sodelovanju s Pokrajinskim muzejem Koper.
Na dogodku bodo predstavili namizne oljke, ki so prejele priznanje za kakovost, pred podelitvijo nagrad pa bo potekalo strokovno predavanje o prehranskih in probiotičnih značilnostih namiznih oljk. "Podnebne spremembe in vse večja intenzivnost napadov novih in starih škodljivih organizmov postavljajo tako pred oljkarje kot pred nas raziskovalce nove izzive," je pojasnila predstojnica omenjenega inštituta za oljkarstvo Maja Podgornik. "Pridelava namiznih oljk je