Na najpomembnejšem svetovnem tekmovanju mladih kuharjev kar trije Slovenci
RTV Slovenija 26.09.2024 | K. S.
Na najpomembnejšem svetovnem tekmovanju mladih chefov San Pellegrino Young Chef bodo letos Slovenijo zastopali kar trije mladi kuharji. To so Boštjan Volk iz Gostišča Volk v Plešivcu, Matija Cotič iz Koče na Kokoši in Pablo Donatio Falcon iz Hiše Franko.
Na regionalnem finalu, ki bo potekal 25. in 26. novembra na Malti, bo Slovenija imela tudi sodnika, to nalogo bo opravljal kuharski mojster Igor Jagodic iz ljubljanske restavracije Strelec, nosilke Michelinove zvezdice. San Pellegrino Young Chef Academy je svetovna pobuda za odkrivanje in mentorstvo nadarjenih mladih kuharjev, starih do 30 let. Na tekmovanje se prijavi na tisoče mladih, saj s tem dobijo priložnost, da se povežejo in učijo od najvplivnejših