V Peruju 20 let genetsko spremenjenih morskih prašičkov za lokalno delikateso
RTV Slovenija 04.10.2024 | K. S.
V Peruju so zaznamovali 20 let, odkar so ustvarili genetsko spremenjeno pasmo morskih prašičkov, katerih meso v tej južnoameriški državi že tisočletja sestavlja del lokalne prehrane.
Gensko spremenjena pasma morskega prašička se imenuje "Peru", razvili pa so jo leta 2004 na nacionalnem inštitutu za agrarne inovacije. Danes na eni od farm inštituta gojijo na tisoče morskih prašičkov v raziskovalne namene. Posebnost pasme "Peru" je, da te živali rastejo hitreje in v le 56 dneh dosežejo težo enega kilograma – pred tem so na tako velikost zrasli v 160 dneh, je povedal raziskovalec in zoološki tehnik Juan Solórzano. "To je dragocena pasma." Morski