Kulinarična norija v kitajski provinci Guidžov: rezanci iz pogrebnega zavoda
RTV Slovenija pred 5 urami | T. K. B.
Kulinarični navdušenci v kitajskem mestu Kaili (provinca Guidžov) se zadnje tedne zgrinjajo k neobičajnemu ponudniku hrane – v menzo lokalnega pogrebnega zavoda. Ker v njej praviloma strežejo le žalujočim, se nekateri celo pretvarjajo, da so pogrebci.
V zadnjih tednih je na družbenih omrežjih kar nekaj kulinaričnih kritikov izrazilo navdušenje nad rezanci, ki jih pripravljajo v ne ravno značilni restavraciji – v pogrebnem zavodu Erlong v mestu Kaili na severozahodu Kitajske. Pozitivne ocene tamkajšnjih rezancev – jed ponujajo v štirih okusih, najbolj priljubljeni so rezanci z mletim svinjskim mesom in arašidi – in sprejemljiva cena (10 juanov ali 1,32 evra za skledo) privabljajo na desetine lačnih ust, čeprav je