Konec poceni čokolade? Evropa v "čokoladni krizi"
Necenzurirano 22.05.2025
Podnebne spremembe in izguba biotske raznovrstnosti ogrožajo prihodnost čokolade. Posledice so že vidne v višjih cenah in negotovih dobavah. Privoščite si nemoteno branje
Evropska unija se sooča z vse hujšo "čokoladno krizo", opozarjajo raziskovalci v novi analizi britanskega podjetja Foresight Transitions. Glavni razlog je visoka odvisnost EU od uvoza kakava in drugih ključnih surovin iz držav, ki so močno ranljive in so slabo pripravljene na podnebne spremembe. Cene kakava šle v nebo Cene kakava so se v preteklem letu dvignile za 400 odstotkov, čokolada pa se bo še podražala. Poročila razkrivajo, da je kar 96,5 odstotkov kakava,