Vonj po friki napolnil tolminsko mestno jedro

V Tolminu je v soboto potekal FrikaFest, kmečki praznik, ki je posvečen friki, siru in drugim domačim jedem. Že v petek je potekal izobraževalni program za šolarje ter strokovno in širšo javnost, glavni del prireditve pa v soboto. Frika je preprosta, a značilna tolminska jed iz krompirja in sira, ki je tudi tokrat igrala glavno vlogo. Vonj po sveže pripravljeni friki je združeval obiskovalce. Od tistih, ki friko poznajo iz otroštva, do tistih, ki so jo prvič