Falot in baron navdušujeta tudi v Nemčiji in Avstriji
Finance.si pred dvema urama
Družinska sirarna Čuš iz Orehove vasi v Sloveniji tudi po desetih letih dobro sodeluje z diskontarji; njihova razlikovalna prednost so siri iz surovega mleka.
Sirarstvo je panoga, kjer se proizvodnja skoraj nikoli ne ustavi. Krave dajejo mleko ne glede na praznike in ne glede na to, ali ima kmet dopust ali je na bolniški. Taka dinamika dela drži tudi za družinsko sirarno Čuš iz Orehove vasi, kjer je bilo dinamično tudi med nedavnimi prazniki. Obiskali smo jih v sklopu natečaja Odlično živilsko podjetje 2026. Pri njih po nizozemski recepturi že dobra tri desetletja nastajajo siri, z leti pa se jim je pridružila še vrsta