Boste cvrli miške? S temi triki bodo še okusnejše.
SiolNET 18.02.2023 | N. V.
Miške so ena najbolj priljubljenih pustnih sladic. Tudi zato, ker so priročno majhne in jih kar ne moremo nehati zobati. Če pa se držite še nekaterih trikov, da bodo bolj okusne, se jim bo preprosto nemogoče upreti.
Zahodno od nas jim rečejo frittole, na jugu so fritule ali uštipci, mi pa smo jih poimenovali miške. V vsakem primeru gre za običajno sladke, včasih pa tudi slane ocvrte kroglice iz kvašenega testa, nekakšne mini krofe. V Italiji pravijo, da so se jih domislili nekje v okolici Trsta ali Benetk, avtorstvo si lastijo tudi Istrani, pravzaprav pa podobne sladice iz ocvrtega kvašenega testa pozna večji del Evrope. Ne glede na izvor so miške zelo hvaležen material za