Pokal Bleda ponovno ostal doma
Gorenjski glas 10.05.2023 | Alenka Brun
Restavracija Panorama na Bledu je pred časom gostila državno prvenstvo in mednarodno tekmovanje barmanov 44. Pokal Bleda – Memorial Avgusta Trampuša. Najprej so se barmani pomerili v pripravi koktajlov »after dinner«, naslednji dan pa še v pripravi koktajlov »long drink«.
Tradicionalno barmansko tekmovanje so ponovno izpeljali v dveh dneh, ob začetku pa jih je pozdravila tudi direktorica hotelov Sava Hoteli Bled Mojca Krašovec. Tekmovalci so se najprej pomerili za naslov državnega prvaka in na mednarodnem tekmovanju v pripravi sladkih ali posladkih koktajlov oziroma t. i. after dinner koktajlov, ki jih lahko štejemo tudi za desertni ali digestivni koktajl. Pri slednjem gre za pijačo, ki jo zaužijemo po obroku kot dopolnitev sladice,