Vrtnice, gin in izjemna granita
Gorenjski glas 16.05.2023 | Alenka Brun
Bled Rose Hotel je povabil na spajanje kulinarike in ginov Heaven & Hell. Slednje je na različne načine povabljenim predstavila kuharska ekipa hotela, v katerem že nekaj časa glavno kuhalnico vihti Grega Rozman.
V Bled Rose Hotelu na Bledu, kjer so znani po tem, da je njihov prepoznavni znak ali kar element hotela vrtnica, so začeli z omenjenim ginom pisati novo zgodbo. Heaven & Hell pod blagovno znamko Kiss of Immortality namreč predstavlja edinstveni London dry gin, ki je slovenskega porekla, proizvedli pa so ga v evropski destilarni. Destilacija gina poteka na tradicionalen način, za prefinjen okus pa se uporablja 47 različnih rastlin. Ideja zanj se je rodila v