#ocenjujemo Barbarella Plant Bistro: Veganski burgerji in stejki v turističnem središču
Dnevnik pred 13 dnevi | Miha First Miha First
Barbarella, sistem veganske hrane in življenja, se je naselil na mestu nekdanjega bistroja Sisi v samem centru ljubljanskega turističnega vrveža.
Zdi se, da novi poskus popularizacije veganske kuhinje poteka v boljšem prostoru, sploh če primerjamo z zgodbo, ki se je v pretesnem prostoru odvijala na tržnici ob Plečnikovih arkadah. Vseeno je nova Barbarella bolj bistro kot restavracija in celo bolj eksotična kot kakšna domača ali lokalna gostilna. Za vsak slučaj ali kar brez sramu imajo za turiste tudi zajtrke, lahko pa tudi kosila ali malice, ki smo jih pokusili dvakrat, preden smo se v obliki kvarteta