Burek za Unesco
Dnevnik 15.07.2024
Dunajski župan Michael Ludwig in dunajska gospodarska zbornica bosta na Unesco naslovila predlog, da se znamenite stojnice s klobasami ob dunajskih dečkih, kulturi kavarn in valčku uvrstijo na Unescov seznam nesnovne kulturne dediščine.
Stojnica s klobasami je za prebivalce in turiste Dunaja sestavni del edinstvene dunajske kulture in eno od središč skupnostnega življenja v mestu, zato so lastniki stojnic sprožili pobudo za njihovo sprejetje na Unescov seznam nesnovne kulturne dediščine, so zapisali pri ljubljanski podružnici Mednarodnih pisarn mesta Dunaj. Začetki stojnic s klobasami segajo v čas habsburške monarhije, ko so se pojavljale v obliki potujočih kuhinj. Stojnice, kot jih poznamo danes,