Koline: včasih praznik cele družine, zdaj grozi izumrtje
Necenzurirano pred 6 urami
Iz leta v leto koline oziroma furež vse bolj izginjajo s kmečkih oziroma podeželskih dvorišč. Privoščite si nemoteno branje
Na kmetijskem ministrstvu so pred časom zapisali, da praznike v Sloveniji zaznamuje tudi dolga tradicija kolin. Ob tem so poudarili, da koline niso le kulinarični dogodek, temveč tudi pomemben del slovenske kulturne dediščine. Toda zdi se, da z bližino in založenostjo trgovinskih polic s svinjskim mesom tudi tradicija ugaša. Kot piše Štajerski tednik, obstajajo izjeme. Družina Žunkovič iz Grdine pri Stopercah tako še vedno prireja koline. "Pri nas je furež še vedno