Kmetija Pr’Matevž – Lepo je biti kmet v Retečah
RTV Slovenija 15.07.2025 | MKGP
Družinska tradicija, ročno izdelani mlečni izdelki in trajnostna vizija za prihodnost
Na robu vasi Reteče pri Škofji Loki, stoji srednje velika družinska kmetija Pr’Matevž. Že več kot tri generacije se tukaj ukvarjajo s kmetijstvom, zadnja leta pa z vso predanostjo razvijajo svojo mlečno zgodbo – predelavo domačega mleka v visoko kakovostne mlečne izdelke. Kmetija je v zadnjih letih doživela pomembno preobrazbo. Iz tradicionalne gorenjske kmetije se je razvila v sodobno »mlečno kmetijo«, ki je leta 2019 začela s sirarstvom. Njihova glavna posebnost