Po svetu z željo po znanju in salamami

V nadaljevanju preberite: Na svoj 50. rojstni dan je Jožef Oseli sedel v avto in se odpeljal v Lyon na šolanje h kuharskemu mojstru Paulu Bocusu. Čeprav se je v kuharja izklesal v poznih zrelih letih, je hitro postal član zdaj že šestnajstih mednarodnih kuharskih zvez. V svoji trilogiji Uresničil sem svoje sanje, ki je izšla tudi v angleškem jeziku, piše o svojem življenju od rojstva do upokojitve, v pogovoru pa nam je zaupal kopico podrobnosti.