Aspartam označen kot mogoča rakotvorna snov, a do zdaj priporočena količina ostaja varna za uživanje
RTV Slovenija 14.07.2023 | K. T.
Medtem ko je Mednarodna agencija za raziskave raka (IARC) v prvi izjavi glede aspartama sporočila, da je "mogoča rakotvorna snov", druga skupina Svetovne zdravstvene organizacije ocenjuje, da sladilo ostaja varno za uživanje v že dogovorjenih količinah.
Oznaka, da je aspartam morebitna rakotvorna snov, pomeni, da obstajajo omejeni dokazi, da snov lahko povzroči raka. Pri tem pa ne upošteva, koliko te snovi bi moral zaužiti, da bi bila zanj nevarna. Komisija IARC-ja je danes sporočila, da so odločitev sprejeli na podlagi treh študij na osebah v ZDA in Evropi, ki so pokazale povezavo med hepatocelularnim karcinomom, gre za obliko raka na jetrih, in uživanjem sladil. Prva od študij je bila objavljena pred sedmimi