Ali ta priljubljena pijača res povzroča raka? WHO odgovarja...
Necenzurirano 14.07.2023
Konec meseca junija je v javnost pricurljala novica, da je Mednarodna agencija za raziskave raka (IARC), ki deluje v sklopu Svetovne zdravstvene organizacije (WHO), označila umetno sladilo aspartam kot rakotvorno snov.
To je poskrbelo za buren odziv javnosti, saj se aspartam uporablja v mnogih pijačah, med drugim tudi v Coca-Coli zero. Prav tako je sestavina v izdelkih kot so Fanta Zero, Sprite Zero, žvečilni gumiji brez sladkorja in želatina. S WHO so nato sporočili, da gre pri poročilu IARC zgolj za eno izmed ocen dveh raziskav, ki so jih opravili. Drugo raziskavo je opravil Strokovni odbor za aditive za živila (JECFA), v kateri so sodelovali strokovnjaki Svetovne zdravstvene
