POZIVI K UKREPANJU: Označbe hranilnih vrednosti na menijih škodujejo ljudem z motnjami hranjenja
Regional pred 9 urami
Strokovnjaki za duševno zdravje opozarjajo, da označbe hranilnih vrednosti na menijih lahko povzročijo stres pri ljudeh z motnjami hranjenja, zato pozivajo k ukrepanju.
V prvi raziskavi te vrste so raziskovalci z Univerze King’s College v Londonu ugotovili, da označbe na menijih v gostilnah ter restavracijah, ki potrošnike obveščajo o energijski in hranilni vrednosti obrokov, povzročijo težavne misli pri ljudeh z motnjami hranjenja, medtem ko nekateri zaradi tega sploh ne obiščejo restavracij. To odkritje sledi le nekaj tednov po Cochrane sistematičnem preglednem članku, ki je pokazal, da ukrepi za zmanjšanje debelosti zmanjšajo