Znan kuhar nam je razkril hitre in preproste recepte za ljubitelje morske hrane

Vročina, ki smo ji priča v teh dneh, kar kliče po lahkih in osvežilnih jedeh. V vročih mesecih si želimo čim manj časa preživeti ob štedilniku in čim več ob morju – ali pa vsaj ob okusih, ki nas tja popeljejo. In le kaj je bolj poletnega kot morska hrana? Sveže ribe, školjke, lignji in kozice niso le okusni, temveč tudi hitro pripravljeni in lahki za želodec. Znani slovenski kuhar Iztok Gumzej nam je zaupal nekaj svojih najljubših receptov – enostavnih, svežih in