Ali znate pravilno pripraviti meso?
RTV Slovenija pred 4 dnevi | Spar Slovenija
Meso je sestavina številnih odličnih jedi, zato je nepogrešljivo tako na jedilniku zapriseženih mesojedcev kot tistih ljudi, ki meso uživajo le občasno.
Ker velja za dober vir beljakovin in mikrohranil, kot so železo, cink, selen in vitamin B12, lahko predstavlja pomemben del pestre in uravnotežene prehrane. Pomembno pa je, da izberete kakovostno meso in ga znate tudi pravilno pripraviti. Strokovnjaki priporočajo uživanje pretežno pustega mesa, kot je perutninsko meso, in občasno tudi rdečega mesa. Pri njegovi pripravi pa svetujejo kuhanje, dušenje in pečenje brez maščob oziroma v lastnem soku. Ali ste vedeli, da