Previdno, v čevapčičih s slovenskih polic našli bakterijo
Zurnal24 11.06.2024 | M. G.
Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je v okviru rednega vzorčenja odvzela vzorec čevapčičev, v katerem je uradni laboratorij ugotovil Escerichia coli z verotoksičnimi lastnostmi.
uprava za varno hrano Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin (UVHVVR) opozarja pred čevapčiči proizvajalca Meso Kamnik d.d. V enem od odvzetih vzorcev so namreč našči bakterijo Escerichia coli z verotoksičnimi lastnostmi. Omenjena bakterija spada v skupino bakterij, ki lahko povzročajo kolitise in uremični sidrom, opozarjajo na UVHVVR. "Živilu je pretekel rok uporabnosti. Če so potrošniki slučajno zamrznili živilo, naj ga vrnejo na mesto nakupa.
