Recept: vaniljevi rogljički
SiolNET 10.12.2023 | Kaj kuhaš danes
Priljubljeni krhki keksi, ki se kar topijo v ustih.
Sestavine: 200 g gladke moke 125 g masla 70 g sladkorja v prahu 100 g mletih orehov ali lešnikov 1 vaniljev sladkor 1 beljak Postopek: Iz moke, masla, mletega in vaniljevega sladkorja, mletih orehov oziroma lešnikov in beljaka zamesite testo. Mesite ga vsaj od deset do 15 minut, nato ga zavijte v folijo za živila in za vsaj eno uro postavite v hladilnik. Ohlajeno testo prepolovite in iz polovic oblikujte dolga svaljka, ki ju razrežite na koščke v velikosti njokov.
